富士市の小さなパン屋よね‐パン:2016年11月09日

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2016年11月09日

オープンに向けて

みなさん、こんにちは。
富士市の小さなパン屋「よね-パン」です。
内装工事もほぼ終わり、
本日、厨房機器を搬入しました。

12月のオープンに向けて、着々と準備が
進んでます。気持ちも新たに頑張ります！

Posted by よね‐パン at 21:22 │Comments(0)

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プロフィール

よね‐パン

こんにちは、米山　徹（よねやま　とおる）です。

　私は、30年間サラリーマンとして勤務しておりました。急成長（38名→850名）した会社で一貫して営業部門に在籍し、激流の中で様々な貴重な経験をさせて頂きました。

　この度、2016年4月に会社を卒業し、人生の集大成として個人営業のパン屋「YONE‐PAN」の道を歩むことに決めました。
　それに伴い、国産小麦による無添加生地、富士山の恵みの食材を意識したパン作りを習得しました。食の安全と地域貢献を礎に”手作り”と”焼きたて”にこだわりたいと思います。

　どんな仕事でも重要な事は共通していると思います。これまでの経験を糧に学ぶことを忘れず精進したいと考えています。

よね‐パン　
富士市森島415－1

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